Enjoy our dishes,
used locally raised chicken, and drinks.

美味しい鶏とお酒、
ございます

広島で生まれ育つ上質な鶏を使用した一品が人気の「ひろしまの鶏」は、
広島電鉄本線「胡町」電停のほど近く、広島市中区、流川エリアにございます。
本社であるサイコー物産株式会社が営む養鶏場から直送される、
丁寧に下処理をほどこした鶏をリーズナブルにご提供いたします。
素材を活かしたお料理の数々は、どれも鶏本来の旨味が
ダイレクトに伝わるものばかりです。
是非、普段のお食事やデート、飲み会で当店自慢の鶏料理をお楽しみください。

鶏料理

厳選酒

からあげ

鶏の旨味を存分に引き出すために
必要なものは、塩と酒の2つのみ。
シンプルだからこそ伝わる甘みと、ジューシーで
やわらかい食感に虜になる方も数知れず。
知る人ぞ知る、名物メニューのももの唐揚げは、
ハイボールと一緒にお召し上がりください。

ももの唐揚げ
650

※価格は税込み表示です。

ボリューム満点!
美味しい鶏をたっぷり味わう

若鶏もものチキンソテー
1,200

旨味を逃さず豪快に焼き上げるチキンソテーは、
肉汁も余すことなく味わえるよう、
あえて大きめにカットしてご提供いたします。
口いっぱいに広がる、ジューシーな美味しさをご堪能ください。

※価格は税込み表示です。

色々あります!

お料理のお品書き

※価格は税込み表示です。
※メニューは一例です。

焼き鳥

ねぎ
120円
ししとう
180円
アスパラ
180円
トマト
160円
ぎんなん
170円

熟成鶏

もも たれ・しお
200円
手羽 たれ・しお
180円
砂肝 たれ・しお
180円
はつ たれ・しお
180円
はつもと たれ・しお
180円
しろレバー たれ・しお
250円
ヤゲン軟骨 たれ・しお
160円
皮 たれ・しお
170円

赤鶏いぶき

もも
450円
むね
400円
手羽(入荷時のみ)
450円
こんじきレバー(入荷時のみ)
500円

揚げもの

もも唐揚げ
650円
砂肝唐揚げ
620円
チキン南蛮
750円
手羽中ピリ辛揚げ
750円
手羽先スティック
700円

創作料理

鶏チャーシュー
620円
蒸し鶏の生春巻き
450円
蒸し鶏のねぎだれ
620円
むねー夜干し
700円

サラダ

半熟卵のグリーンサラダ
550円
蒸し鶏の韓国風サラダ
550円

おつまみ

枝豆
350円
長芋
400円
野菜スティック
400円
皮ぽん
420円
鶏皮唐揚げ
420円
ピクルス
400円
漬物(高菜・つぼ漬)
350円
大根の梅肉和え
400円
水菜と蒸し鶏の胡麻マヨ和え
420円
もやしとニラのナムル風
350円
ポテトのチーズ焼き
420円
フライドポテト
520円
オニオン&ごぼうのフライ
540円
チーズせんべい
500円
いも餅揚げ
550円
里芋の竜田揚げ
550円

洋風

チキンソテー
1,200円
香草ソーセージ
720円
砂肝のアヒージョ
650円
クラッカープレート
550円
むねソテー バルサミコソース
620円
赤鶏スモーク&チーズ
620円
ひとくちチキンカツ
620円
ローストチキン(200g)
2,000円

デザート

シチリア風アイスチーズケーキ
650円

アイスクリーム

バニラ
400円
抹茶
400円

シャーベットゼリー

柚子 カシスソース
500円
抹茶 黒蜜ソース
500円

〆も鶏料理
それが「ひろしまの鶏」の楽しみ方

肝パスタは、ソースに上質かつ新鮮な肝を使用しているため、
クセがなく上品な味わいです。
ガッツリ派は、ゴロゴロと鶏肉を入れた当店自慢のカルボナーラをどうぞ。

Lever pasta

肝パスタ
1,300

Diced chicken carbonara

居酒屋さんのカルボナーラ
1,200

めし・麺

チャーシュー丼
900円
やきめし
900円
親子丼
900円
肝パスタ
1,300円
鶏ハムペペロンチーノ
1,100円
居酒屋仕立てカルボナーラ
1,200円

※価格は税込み表示です。
※メニューは一例です。

ワインもございます

豊富なお飲み物

※価格は税込み表示です。
※メニューは一例です。

ビール

キリン一番絞り(生)
600円
アサヒスーパードライ(中瓶)
650円
ハートランド(330ml瓶)
700円
ハイネケン(330ml瓶)
700円
キリン 零ICHI(ノンアルコール)
500円

カクテル

ジントニック
600円
オレンジブロッサム
600円
モスコミュール
600円
スクリュードライバー
600円
テキーラサンライズ
600円
ボストンクーラー
600円
パイナップルフィズ
600円
カシスオレンジ
600円
カシスソーダ
600円
カンパリオレンジ
600円
カンパリソーダ
600円
スプモーニ
600円
カルーアミルク
600円

赤ワイン

キティ
600円
カリモーチョ
600円

白ワイン

スプリッツァー
600円
オペレーター
600円
キール
600円

ノンアルコールカクテル

ノンジントニック
500円
ノンモスコミュール
500円
シャーリーテンプル
500円
プッシーキャット
500円
プッシーフット
500円
シンデレラ
500円
ミルクセーキ
500円

ワイン

グラスワイン(赤・白)
600円
スパークリングワイン 白
650円
ボトルワイン
3,000円~

...壁のワインリストをご参照ください。

酎ハイ

プレーン
450円
レモン
500円
ライム
500円
ピンクグレープフルーツ
520円
白桃おろし
550円
ウーロン
450円
緑茶
450円

日本酒

神雷 三温至福 純米
800円
宝剣 超辛口 純米
880円
風の森 微発泡 純米
860円
賀茂鶴 からくち 本醸造
600円

焼酎

【麦】白水
500円
【麦】中々
550円
【麦】とっぱい
550円
【芋】木挽
500円
【芋】きろく
550円
【芋】六代目百合
550円
【芋】富乃宝山
600円

果実酒

四季折々の
梅酒・果実酒もどうぞ

Seasonal fruit wines

鶴梅完熟 梅酒
600円
Kawaii Pretty 梅酒 ジャスミン
600円
温州みかん酒
650円
ひんやりあんず
550円
白いラ・フランス With レモン
650円
白いシャルドネ リッチトニック
650円

※ロック or ソーダ割りからお選びください。

蒸留酒

ハイボール

ホワイトホース ファインオールド
550円
岩井トラディション
600円

ブランデー

カルバドス
600円
ポールジロー 25年
1,600円

※氷水・ソーダ水・氷のみからお選びください。

ベルモット

チンザノ ロッソ
600円
チンザノ オランチョ
600円
チンザノ ドライ
600円
チンザノ ハーフ各種
600円

※ロック or ソーダ割りからお選びください。

ウイスキー

ジョニーウォーカーグリーンラベル
750円
ボウモア 12年
800円
マッカラン 12年
1,100円
アベラワー アブーナ
1,600円

※氷水・ソーダ水・氷のみからお選びください。

ソフトドリンク

コーラ
400円
ジンジャーエール
400円
オレンジジュース
380円
パイナップルジュース
400円
グレープフルーツジュース
400円
ウーロン茶
350円
緑茶
350円

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